Sağlık emekçisinin yemeğinden paslı metal çıktı | "Sağlıklı ve doyurucu öğünler istiyoruz"

Cem ŞİMŞEK
İstanbul

Okmeydanı Ağız ve Diş Sağlığı Hastanesinde sağlık çalışanlarına öğle yemeğinde verilen salatadan paslı ve ucu sivri metal parça çıktı. Salatadan çıkan cismin fotoğrafını sosyal medyada paylaşan Sağlık ve Sosyal Hizmet Emekçileri Sendikası (SES) Şişli Şubesi, olayla ilgili tutanak tutulduğunu da aktardı.

Metal parçasının sağlığa zararının yanı sıra ucunun sivri olması nedeniyle ağız ve boğazda yaralanmalara neden olabileceğine dikkat çekilen tutanakta, “Özensiz hazırlanan yemeklerle defalarca karşılaştık, bugünkü menünün salata tabağından çıkan paslı metal parça sağlığa son derece zararlı olmakla birlikte, kesici-delici olmasından ötürü ağız içi ve boğaz için ekstra yaralanma riski barındırmaktadır” denildi.

Sosyal medya paylaşımında “Ağız ve diş sağlığını koruma misyonu olan bir devlet kurumunun paslı, kesici, delici metal içeren salatayı emekçisine sunması Sağlık Bakanlığı politikaları kapsamında mı? Sağlık emekçisi devletin yedirdiği yemekten tetanos mu olacak? Yoksa mide, bağırsak perforasyonuyla ameliyat edip iş kazası mı diyeceksiniz?​” soruları yöneltildi.

December 21, 2023

İHALE İLE ŞİRKET DEĞİŞTİ, SORUN ÇÖZÜLMEDİ

Salatasından metal cisim çıkan SES Şişli Şube Kadın Sekreteri Ebru Erdem ise gazetemize açıklamada bulundu. Yemeklerin gerek lezzeti gerek sağlıksız ve hijyenden uzak olması gerek de doyurucu olmamasından ötürü uzun süredir benzer sorunlar yaşadıklarını ifade eden Erdem, “Yaklaşık bir yıl önce ihale ile firma değiştirildi ancak yemeklerde değişen hiçbir şey olmadı” dedi. Yaşanan sorunların hastane yönetimine sürekli sözlü iletildiğini, tutanaklar tutulduğunu anlatan Erdem, geçtiğimiz aylarda SES tarafından yapılan yemek boykotunu da hatırlattı: “Boykotun olduğu gün yemek menüsü değişti, özel sağlık sorunu sebebiyle yemek yiyen bir arkadaşımız ‘İlk defa yemeğin tadı hem çok güzeldi hem de doyurucu idi ve ilk defa hepsini yedim’ demişti. Aynı gün bütün personele kullanıcıları üzerinden yemek menüsünün o günkü yeni halinin listesi atıldı. Normalde sıklıkla menüde yazan listeye uyulmaz.”

İLK DEĞİL: KIL, BÖCEK, KURT, TAŞ…

Daha önce de yemeklerden kıl, böcek, kurt, taş gibi şeyler çıktığını; bozuk yemekler verildiğini ifade eden Erdem ayrıca nöbete kalan ekiplere bırakılan kahvaltının da yeterli ve doyurucu olmadığını, akşam yemeği diye çoğu zaman öğlenden kalan yemeklerin verildiğini, menünün proteinden çok karbonhidrat ağırlıklı yemeklerden oluştuğunu söyledi.

Dengeli, sağlıklı ve doyurucu öğünler istediklerini ifade eden Erdem, “Kesici-delici ve paslı bir metal parçası ile sağlığımızı riske atacak riskler ile karşı karşıya kalmak istemiyoruz. Bu aynı zamanda bir iş kazasıdır. İSG birimleri düzenli çalıştırılmalı, yemek şirketleri düzenli şekilde denetlenmeli” dedi. Beslenme tercihlerine göre de menü hazırlanmasını isteyen Erdem, vegan ya da vejetaryen sağlık emekçilerinin aç kaldığını ifade etti.

Hastanelerdeki yemek hizmetlerinin daha önce kamu eliyle sunulduğunu hatırlatan Ebru Erdem, “Yemek hizmetleri tekrar kamuya devredilmeli. Bu da en acil talebimiz” çağrısında bulundu.