BİSAM: açlık sınırı 38 bin 235, yoksulluk sınırı 125 bin 606 lira

Birleşik Metal-İş Sendikası Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM), ekim 2026 açlık ve yoksulluk sınırı raporunu yayımladı. Rapora göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken aylık asgari gıda harcaması 38 bin 235 lira oldu. Gıda harcamalarının yanı sıra barınma, ulaşım, eğitim, sağlık ve diğer zorunlu ihtiyaçlar da hesaba katıldığında yoksulluk sınırı 125 bin 606 liraya yükseldi.

BİSAM’ın TÜİK zincir marketlerinin güncel internet fiyatları ve sağlıklı beslenme kalıbı üzerinden yaptığı hesaplamaya göre, dört kişilik bir ailenin yalnızca gıda için günlük yapması gereken harcama 1274 lira 49 kuruş olarak belirlendi.

En yüksek harcama süt ve süt ürünlerinde

Raporda, günlük gıda harcamaları içinde en yüksek maliyetli grubun süt ve süt ürünleri olduğu belirtildi. Bu grupta günlük harcama gereksinimi 452 lira 52 kuruş olarak hesaplandı.

Süt ve süt ürünlerini 262 lira 30 kuruşla sebze ve meyve, 231 lira 35 kuruşla et, tavuk ve balık izledi. Günlük ekmek harcaması 93 lira 33 kuruş, katı ve sıvı yağ harcaması toplam 76 lira 63 kuruş oldu.

Şeker, bal, reçel ve pekmez için günlük 48 lira 22 kuruş, kuru baklagiller için 32 lira 41 kuruş, kuruyemiş için 28 lira 15 kuruş, yumurta için 27 lira 13 kuruş ve pirinç, bulgur, makarna ile un için 22 lira 45 kuruş harcama gerektiği hesaplandı.

Gıda harcamalarının dağılımında süt ve süt ürünleri yüzde 35.5 ile ilk sırada yer aldı. Et, yumurta ve kuru baklagillerin payı yüzde 25, sebze ve meyvenin payı yüzde 20.6, ekmek ve tahıl grubunun payı yüzde 9.1 olarak belirlendi. Diğer ürünlerin payı ise yüzde 9.8 oldu.

Bir gencin beslenme maliyeti yetişkinleri aşıyor

BİSAM’ın hesaplamasında aile bireylerinin yaş ve cinsiyetlerine göre farklı beslenme ihtiyaçları dikkate alındı. Buna göre, sağlıklı beslenmenin aylık maliyeti yetişkin bir erkek için 10 bin 290 lira, yetişkin bir kadın için 9 bin 874 lira, 10-18 yaş grubundaki bir genç için 10 bin 789 lira, 4-6 yaş grubundaki bir çocuk için ise 7 bin 282 lira olarak hesaplandı.

Bu dağılımda, 10-18 yaş grubundaki bir gencin sağlıklı beslenme maliyetinin yetişkin bir erkek ve kadının maliyetini aştığı görüldü. Dört kişilik ailenin toplam aylık gıda harcaması ise 38 bin 235 liraya ulaştı.