Aydın'da incir üreticisi: Geçen yıl 210 liraya sattığımız incir bu yıl 120 lira

Aydın-Aydın'ın Karacasu ilçesine bağlı Yaykın Mahallesi'nde incir üreticileri, artan üretim maliyetlerine karşın alım fiyatlarının geçen yıla göre yarı yarıya düşmesine tepki gösterdi. Üreticiler, incirin kilogramının kalitesine göre 50 ile 130 lira arasında alındığını, sezonu zararla kapattıklarını söyledi.

Üretici Gülhanım Tarhan, incirin ayıklanmasından toplanmasına kadar işçilik maliyetlerinin arttığını belirterek, "Ne kadar ayıklasak para mı ediyor? İncirlerin iyisini, kötüsünü ayrı seçiyoruz. Yüz liradan gidiyor, hatta ortalamaya bakınca o kadar da etmiyor. Kurtarmıyor ki. Yevmiye 2 bin 500 lira. Toplanması zaten zor, masrafı çok. Yüz lirayla battık bu sene. Geçen sene 225-250 liraya kadar sattık" dedi.

Tariş'in fiyat açıklamaması üreticiyi zorladı

Üretici Yeliz Tüzyılmaz ise sezonun sona yaklaşmasına rağmen Tariş'in taban fiyat açıklamamasının üreticiyi zor durumda bıraktığını söyledi. Gübre, mazot ve işçilik giderlerinin arttığını belirten Tüzyılmaz, incirin kilogramını en fazla 120-130 liraya satabildiklerini ve bu fiyatın maliyetleri karşılamadığını ifade etti.

İncirin üç farklı kaliteye ayrılarak satıldığını anlatan Tüzyılmaz, "1 numara 120 lira, 2 numara 60-70 lira arasında gidiyor. 3 numara, bebek dediğimiz incirler de 50 liraya gidiyor. Ortalama 67-70 liraya geliyor. Geçen sene 1 numarasını 210 liradan, 2 numarasını 120-130 liradan satıyorduk. Bu sene gelen gideni karşılamadı. Üretici mağdur. Geçen sene Tariş fiyat açıkladığı için en azından bir denge vardı. Bu sene fiyat açıklanmadığı için denge de yok" diye konuştu.

"Bir işçinin yevmiyesi için 20 kilo incir satmam gerekiyor"

İşçilik maliyetine dikkat çeken Tüzyılmaz, "İşçinin maliyetini karşılayabilmem için en az 20 kilo incir satmam gerekiyor. İncir üreticisi bu sene zarar etti" dedi.

Üretim sürecinin yoğun emek gerektirdiğini belirten Tüzyılmaz, incirin tarladan toplanmasının ardından seralarda kurutulduğunu, tek tek ayıklandığını ve eleme makinelerinden geçirildiğini anlattı. Tüzyılmaz, "Silkeleme işi ayrı, toplama işi ayrı. Seraya döküyorsun, kurutuyorsun. Emeği çok fazla" diye konuştu.

(ANKA)