Ambalajlı gıdaların ön yüzünde ürünlerin besin kalitesini A’dan E’ye kadar derecelendiren “Beslenme Skoru” sistemine ilişkin kriterler netleşti. Şeker, tuz, doymuş yağ ve enerji puanı düşürürken lif, protein ile meyve ve sebze oranı skoru yükseltecek.

Türkiye’de ambalajlı gıdaların besin kalitesinin tüketiciler tarafından daha kolay karşılaştırılmasını amaçlayan “Beslenme Skoru” sistemiyle ilgili yeni ayrıntılar ortaya çıktı.

Sistem kapsamında ürünler, besin değerleri üzerinden A, B, C, D ve E harfleriyle sınıflandırılacak. Derecelendirmede A en yüksek, E ise en düşük besin profiline sahip ürünleri ifade edecek.

Sağlık Bakanlığı tarafından geliştirilen dijital altyapının, ürünlerin besin değerlerini belirlenen kriterlere göre analiz ederek skor oluşturması planlanıyor.