ABD'de faaliyet gösteren büyük pizza zincirleri, artan maliyetler ve düşen kârlılık nedeniyle zor bir dönemden geçiyor. Yüksek kira giderleri, artan işçilik maliyetleri ve yoğun rekabet nedeniyle birçok marka küçülme kararı alırken, sektörde iflas başvuruları da artmaya başladı.

Son olarak odun fırınında hazırladığı pizzalarla tanınan ödüllü restoran zinciri Smoking Monkey Pizza, mali sıkıntılar nedeniyle iflas koruması başvurusunda bulundu.