Sofradaki yangın büyüyor: Ekmeğe zam geldi

Ekmek fiyatlarına birçok ilde zam yapıldı. 200 gram ekmeğin fiyatı artık 17,5 lira oldu. Bugünden itibaren geçerli olacak zammı duyuran Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, "Ekmekte zam kaçınılmaz oldu" dedi.

"Zorunda kaldık" açıklaması

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarıyla ilgili Ankara’da basın toplantısı düzenledi. Kilogramı 75 lira olan ekmek fiyatının 1 Nisan'dan itibaren birçok ilde kilogramı 85-87 liraya denk gelecek şekilde zamlandığını duyuran Balcı, "200 gram ekmek fiyatını 17,5 lira, 230 gram ekmek fiyatını 20 lira olarak güncellemek zorunda kaldık" dedi.

1 Ocak 2025'te ekmeğin kilogram fiyatının 62,5 lira olduğunu kaydeden Balcı, "2025 yılından bugüne kadar, yani 15 ayda ekmekteki fiyat artışının yüzde 39 olduğunu görüyoruz. Bu süre içerisinde ekmek fiyatı yüzde 39 artarken, yalnız 8 ayda un fiyatının yüzde 45-50 civarında artması kabul edilir bir durum değil. Yani ekmeklik un fiyatında un sanayicileri de fırıncı esnafının gösterdiği hassasiyeti göstermesi gerekir. Bugün itibarıyla Ankara, İstanbul, Kocaeli, İzmir, Bursa, Balıkesir, Aydın, Denizli, Sakarya, Düzce, Eskişehir illerinde 200 gram ekmek 17,5 lira veya buna denk gelen 230 gram ekmek 20 lira üzerinden fiyat değişikliği uygulamaya girmiş oluyor. Bugünden itibaren tüm Türkiye'de her il kendi maliyet hesabını yaparak ama kilogram bazda 86 lirayı geçmeyecek şekilde ekmek fiyatını alıp hayata geçirmiş olacak" diye konuştu.

(Ekonomi Servisi)