16 Ekim Dünya Gıda Günü | TMMOB'a bağlı odalar: 'Daha iyi gıda ve daha iyi gelecek için el ele'

TMMOB’ye bağlı Gıda, Kimya ve Ziraat Mühendisleri Odaları, 16 Ekim Dünya Gıda Günü vesilesiyle önemli bir açıklama yaptı. Geçen yıl gıdaya erişimin temel bir insan hakkı olduğuna dikkat çekerken, bu yıl da özellikle yanlış tarım ve ekonomi politikalarının gıda güvencesini nasıl tehdit ettiğine vurgu yapıldı.

Açıklamada, ekonomik ve tarım politikalarındaki yanlışlıklar nedeniyle tarımsal üretimin hızla azaldığı, gıda fiyatlarının arttığı ve birçok insanın temel gıdalara bile erişimde zorluk yaşadığı belirtildi. Aynı zamanda, maden ve enerji şirketlerinin çıkarları için doğanın yok edilmesi ve su kaynaklarının hızla azalmasının, gıda hakkını tehdit ettiği ifade edildi.

TMMOB Gıda, Kimya ve Ziraat Mühendisleri Odaları, 673 milyon insanın açlık çekerken obezite oranlarının da artmasına dikkat çekti. Açıklamada, gıda güvencesinin sadece iklim değişikliği ve yetersiz gıda arzından kaynaklanmadığı, aynı zamanda kötü ekonomi ve tarım politikaları ile adaletsiz gelir dağılımının önemli bir sorun olduğu ifade edildi.

Açıklamada, çocukların sağlıklı ve dengeli beslenmesinin öncelikle devletin sorumluluğu olduğuna işaret edilerek, okul yemeği uygulamalarının bir an önce hayata geçirilmesi gerektiği belirtildi. Odalar, gıda üretiminin büyük ölçüde çok uluslu şirketlerin ve yerli ortaklarının denetimine girmesinin, gıda güvenliğini ciddi şekilde tehdit ettiğini ve bu durumun hızla değişmesi gerektiğini ifade etti.

İklim değişikliği ve su kaynakları sorunu

İklim değişikliğinin, tarımsal üretimi olumsuz etkilediği, aşırı hava olaylarının (kuraklık, dolu, aşırı sıcaklar) tarım üzerindeki etkilerini arttırdığı belirtildi. Ayrıca, içilebilir su kaynaklarının hızla azaldığı, su yönetimi politikalarının yetersiz olduğu ve bu durumun gelecekte ciddi sorunlar yaratabileceği ifade edildi.

Açıklamada, tarım ve gıda politikalarının kamusal çıkarlar doğrultusunda yeniden yapılandırılması gerektiği belirtildi. Gıda güvenliğinin sağlanması için devletin piyasayı etkin şekilde denetlemesi ve gıda üretimi ile ilgili somut adımlar atması gerektiği vurgulandı.

“Sermaye hırsı değil, halkın yararını gözeten politikalar”

TMMOB’ye bağlı Odalar, tarım ve gıda alanındaki sorunların çözülmesinin yalnızca kamusal ve toplumsal çıkarları önceleyen, planlı kalkınmayı destekleyen politikalarla mümkün olduğunu ifade etti; gıda güvenliğini tehdit eden neoliberal tarım politikalarına karşı halkın yararına olacak somut çözümler geliştirilmesi gerektiğini belirtti.

Açıklamada, daha kapsayıcı, adil ve sürdürülebilir bir gelecek için ortak bir mücadele çağrısı yapılırken; açlık, yokluk ve yoksullukla mücadelede, bilimden, üretimden, doğadan ve kamusal çıkarlar doğrultusunda bir tutum sergilemeye devam edecekleri vurgulandı.