SAHTE BAL UYARISI

KAÇKAR Bal Genel Müdürü Remzi Özbay, mevsim şartlarının uygun ve çiçeklerin bol olmasına rağmen, arıların adeta greve girmiş gibi bal üretimini yarı yarıya azalttığını, bal üretimindeki düşüş sonucunda “Kaçkar” adı ile glikoz şurubu ve aromadan üretilen sahte balların piyasaya sürülmeye başladığını dile getirdi.
Özbay, organik Kaçkar balı kilosunun yaklaşık 300 TL olduğunu, taklit balların ise “Kaçkar” adıyla kilosu 50 ile 150 TL arasında fiyatla satıldığını belirtti.
YARI YARIYA DÜŞÜŞ VAR
Dünyadaki çiçek türü bakımından en zengin coğrafya olan Kaçkar Dağlarında 10 yıldır organik bal üretimi yaptıklarını söyleyen Remzi Özbay, bal üretimine ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Bin kovandan yılda ortalama 6 ton bal aldıklarını, talebe yetişmek için bu sene kovan sayısını bin 400’e çıkardıklarını, ancak bal üretiminde yarı yarıya düşüş olduğunu söyleyen Özbay, “ Arılar niye küstü acaba diye merak etmeye başladık. Sonra Türkiye genelindeki tüm arıcıların bu sene üretimi azaldığını gördükGeçen sene 6 tonun üzerinde üretimimiz varken bu sene 3 tona kadar geriledik” dedi.
ACİLEN İNCELENSİN
Bilim adamlarının acilen bu konuyu incelemesi gerektiğine dikkat çeken Özbay, kimyasal ilaçlarla doğanın ve arıların dengesinin bozulduğu tahmininde bulunduklarını bildirdi. Özbay, vatandaşlara sokakta, semt pazarında çok ucuza satılan ballara itibar etmemesi uyarısında bulundu.
(ANKARA)