Manisa'daki asker zehirlenmelerinde sabıkalı firma

Manisa'daki asker zehirlenmelerinde sabıkalı firma

Manisa’da askerlerin zehirlendiği yemekleri yapan Rota Yemekçilik daha önce usulsüzlük iddialarıyla gündeme gelmişti.

1 ayda 4'üncü kez asker zehirlenmelerinin yaşandığı Manisa'da yemekleri yapan Rota Yemekçilik, çeşitli yolsuzluklar ve hijyen skandalları ile gündeme gelmişti.

21 Nisan 2015 tarihinde dönemin HDP İstanbul Milletvekili Levent Tüzel, Rota Yemekçilikle ilgili çarpıcı iddiaları Meclis gündemine taşımıştı. Tüzel, o zamanki Sağlık Bakanı Mehmet Müezzinoğlu’nun cevaplaması istemiyle verdiği soru önergesinde, Dicle Üniversitesi’nin yemek hizmetleri ihalesini alan Rota yemekçiliğin yaptığı usulsüzlükleri dile getirmişti.

Önergede Dicle Üniversitesi’nin 7 Şubat 2015’te yaptığı ve 32 milyona açtığı yemek hizmeti ihalesini 28 milyona 3 yıllığına Rota Yemekçiliğin kazandığını aktaran Tüzel, şirketin yemek hizmetleri ve gıda alımları sırasında yolsuzluk yaptığı, hijyen, güvenli gıda ve malzeme çalınması gibi uygulamalarına göz yumduğu iddialarına yer vermişti.

Hastane yemeklerinde et çalındığı iddiasını da gündeme taşıyan Tüzel, önergesinde şunları belirtmişti: “Şirketin sürekli et çaldığı bildirilmiştir. Her sabah saat 5’te hastane mutfağında siyah torbalara doldurulan etlerin hastanenin et ihtiyacını karşılayan Çamlıca Et Mamulleri Kasabına götürüldüğü, ortalama günlük 180-200 kg, haftalık 1 ton 600 kg - 1 ton 800 kg et kullanılması gerekirken yemekhanede 600-800 kg kullanıldığı, yaklaşık 1 ton etin çalındığı iddia edilmektedir. Yemek kazanında tartılan etlerin altına halter diskleri konulduğu, pişen etlerin geri çıkartılıp kıyma makinesinden geçirilip sucuk yapıldığı, yoğurt, salatalık, pirinç, patates, kahvaltılık malzeme, yağ kaçırıldığı, hastane yemeğinin başka yerlere satıldığı, iddialar arasındadır.”

‘YEMEKLERDE BOZUK ÜRÜNLER KULLANILIYOR’

Yemeklerde bozuk ürünlerin kullanımına dikkat çeken Tüzel “Dicle Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesinin yemek hizmetlerini yürüten şirket tarafından başta et olmak üzere yoğurt, salatalık, pirinç, patates, kahvaltılık malzeme, yağ çalındığı iddiaları doğru mudur?

Yemeklerin içinden salyangoz, kesik eldiven parçaları çıktığı iddiaları araştırılmış mıdır? Tarihi geçmiş ürünlerin denetlenmediği, 40 ton pirince kurt düştüğü, 2012 yılında 2 hafta boyunca buğday pazarında işçilerin pirinçleri elekten geçirdiği ve hastane yemeklerinde kullanıldığı iddiaları doğru mudur? Fritözlerdeki yağların boneyle, süzgeçle süzülerek tekrar yemeklerde kullanıldığı iddiaları doğru mudur? Bakanlığınız Teftiş Kurulunca tüm bu iddiaların araştırılması için bir görevlendirme ve sorumlular hakkında soruşturma başlatmayı düşünüyor musunuz?” (Diyarbakır/EVRENSEL)

www.evrensel.net