06 Temmuz 2016 14:54

TZOB: Pek çok ülkenin ürettiğinden fazla tahıl kaybediyoruz

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, tahılda üretim ve kullanım kayıplarının büyük boyutlarda olduğuna dikkat çekti.

Paylaş

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, tahılda üretim ve kullanım kayıplarının büyük boyutlarda olduğuna dikkat çekerek “içinde bulunduğumuz üretim döneminde 2.7 milyon ton tahılın kaybedileceğine” dikkat çekti. Bu kayıp, hollanda, Şili, Yunanistan, Belçika, Avusturya gibi ülkelerin ürettiği tahildan daha fazla.

Tahıl üretimine ilişkin yazılı açıklama yapan Bayraktar, “Bu üretim döneminde yaklaşık 1.7 milyon tonu üretimde 1 milyon tonu kullanımda olmak üzere 2.7 milyon ton tahılı kaybedeceğiz. Kaybın toplam tutarı 1.4 milyar lirası üretimde. 0.8 milyar lirası kullanımda olmak üzere 2.2 milyar liraya yaklaşıyor” dedi.

Bayraktar, 2016 yılında birinci tahmin verilerine göre, 20.5 milyon ton buğday, 6 milyon 750 bin ton arpa, 6.4 milyon ton mısır, 552 bin ton pirinç elde edilecek 920 bin ton çeltik, 300 bin ton çavdar, 225 bin yulaf, 123 bin 243 ton da tritikale, darı, kaplıca, mahlut, kuş yemi ve sorgum olmak üzere diğer tahıl üretimi yapılmasının beklendiğini belirtti. Bayraktar şöyle devam etti: “Toplam 34 milyon 850 bin tonluk bir tahıl üretimi yapılacağı tahmini var. Son açıklanan bitkisel ürün denge tablolarına göre üretimde, buğdayın yüzde 5.5’i, arpanın yüzde 6’sı, mısırın yüzde 3’ü, çavdarın yüzde 1.3’ü, pirincin yüzde 1’i, yulafın yüzde 0.8’i, diğer tahılların yüzde 1.6’sı kaybediliyor. Kullanım kayıpları, pirinçte yüzde 3.22’yi, yulafta yüzde 2.98’i, çavdarda yüzde 2.96’yı, mısırda yüzde 2.91’i, buğdayda yüzde 2.82’yi, arpada yüzde 2.35’i, diğer tahıllarda yüzde 2.95’i buluyor. Toplam tahıl üretiminin yüzde 5.05’i üretimde, yüzde 2.75’i kullanımda kaybediliyor.”

Bu oranlar dikkate alınarak yapılan hesaplamaların, bu üretim döneminde üretilecek 34 milyon 850 bin tonluk tahılın yaklaşık 1.7 milyon tonunun üretimde, 1 milyon tonunun da kullanımda olmak üzere 2.7 milyon ton tahıl kaybedileceğini gösterdiğini vurgulayan Bayraktar, üretim ve kullanım toplamı olarak tahıllar içinde en fazla kaybın arpa ve buğdayda olacağının altını çizdi.

Bayraktar, “Nüfusu 11.3 milyon olan Belçika 1.8, 10.9 milyon nüfuslu Yunanistan ve 8.6 milyon nüfuslu Avusturya 1.6 milyon ton, 18 milyonluk Şili 1.5 milyon ton, 16.9 milyonluk Hollanda 1.3 milyon ton buğday üretiyor. Bizim kaybettiğimiz buğday onların üretiminden fazla. Bu israfı durdurmamız lazım” diye konuştu. Dünyada gıda güvencesini sağlanmasının gittikçe zorlaştığını, tarım alanların sınırına gelindiğini, bu aşamadan sonra verimliliği artırmadan üretim artışının pek de mümkün olamayacağına dikkati çeken Bayraktar, hasat ve depolama safhasında meydana gelen kayıpların en aza indirilmesi gerektiğini bildirdi. (ANKARA)

ÖNCEKİ HABER

Tekirdağ’da kıyıya erkek cesedi vurdu

SONRAKİ HABER

Çocuklar yıkılan evlerini çizdi