Kahve ‘temize çıktı’

Kahve ‘temize çıktı’

Kahveyi muhtemelen kanserojen’ kategorisine alan Uluslararası Kanser Araştırma Kurumu fikrini değiştirdi.

Kahveyi muhtemelen kanserojen’ kategorisine alan Uluslararası Kanser Araştırma Kurumu fikrini değiştirdi.

Kurumdan yapılan açıklamada, ‘son araştırmalarında kahvenin kanserojen etkiye sahip olduğunu gösteren kesin delil bulunamadığını’ açıkladı.  

Öte yandan açıklamada, 65 dereceden sıcak su, kahve ve çay başta olmak üzere tüm içeceklerin kanserojen etki yaratabileceği sonucuna varıldığı da aktarılacak.

Geçtiğimiz yıl işlenmiş etin kansere yol açabileceğini açıklamasıyla manşetlerde kendisine yer bulan Lyon merkezli IARC, bu sonuçlara insan ve hayvanlar üzerinde yapılan binden fazla araştırmanın ardından ulaştı. Araştırmada, kahvenin kanserojen olup olmadığına dair yeterli kanıt bulunamadı. (DIŞ HABERLER)

www.evrensel.net
ETİKETLER Kahve