Bu ramazanda da tablo değişmedi: Fırsatçılık,  lüks, israf!

Bu ramazanda da tablo değişmedi: Fırsatçılık, lüks, israf!

Ramazan ayında gıda fiyatlarına zam yapma fırsatçılığı, lüks otellerde iftar açma yoğunluğu, pastırma, et, tavuk fiyatlarını uçurma geleneği sürdü.

Ramazan ayında tüketimi arttığı için gıda fiyatlarına zam yapma fırsatçılığı, lüks otellerde iftar açma yoğunluğu, pastırma, et, tavuk fiyatlarını uçurma geleneği bu ramazanda da aynen sürdü. 

Bazı illerde yoğurt kara borsaya düştü, et zamlandı. Örneğin Batman’da daha önce 5 kiloluk bakracı 10 liradan satılan yoğurt, yüzde 50 zam görerek, 15 liraya çıktı. Alo Tevşo pazarındaki vatandaşlar, her ramazan aynı tabloyla karşılaştıklarını belirterek; “Fırsat kollayan bazı esnaflar, maalesef yine yapacağını yaptı” eleştirisinde bulundu.

Canlı hayvan piyasasındaki zam kasaplara da yansıdı. Daha önce kilosu 24 liradan alıcı bulan kuzu eti 26 liraya çıkarken, kemiksiz dana etinin kilosu da 35 lirayı buldu. 

Kasaplar artışa karşı olduklarını belirterek; “Ramazan ayı arifesindeki hayvan pazarındaki artış yüzünden et zamlandı. Biz de bu artışa karşıydık. Müşterilerimize mahcup oluyoruz ama yapabilecek bir şey yok” dediler.

LÜKS OTELLERDE İFTAR EL YAKIYOR

İstanbul’da ramazan ayında lüks otellerdeki iftar menüleri el yakıyor. “Fasıl müziği” “İstanbul Boğazı’nın doyumsuz manzarası”, “Osmanlığı mutfağının eşsiz lezzetleri” ve daha başka albenili tanımlamalar eşliğinde pazarlanan beş yıldızı otellerde iftar fiyatları 59 TL ile 250 TL arasında değişiyor.

Lüks oteller önünde “antikapitalist Müslümanlar” öncülüğünde geçmiş yıllarda yapılan alternatif eylemler ses getirmiş olmasına rağmen zenginleşen muhafazakar kesimler bu yıl da lüks otellerde iftar açmaktan geri kalmadı.  

30 DERECE ORUÇ!

Bir yanda lüks iftar geleneği sürerken diğer yandan da üç kuruşa 40 derecede çalışıp akşam ayrana kaşık sallama görüntüleri de sürdü.  

Nem ile birlikte hissedilen sıcaklığın 35 derecelere çıktığı Adana’da tarım işçileri hem oruç tutup hem de tarlada çalışmayı sürdürdü.

Sabah 06.00’dan akşam 17.00’ye kadar günün en sıcak saatlerinde bile aralıksız bir şekilde tarlada çalışmak zorunda kalan tarım işçileri, akşam doyurucu bir iftara hasret! (HABER MERKEZİ) 


2 gramı 2 TL

Ramazanda gıda fiyatlarına zam yapılacak mı sorusu merak edilirken, Kayseri’nin lezzetleri arasında yer alan pastırma ve sucuğa zam geldi. Tek dilimi 2 gram olan pastırmanın satış fiyatı da 2 TL oldu.

Kentin en önemli lezzetlerinden olan pastırma ve sucuğa zam yapıldı. Geçen yıl kilosu 85 TL’ye satılan pastırma bu yıl 108 TL’ye satılıyor. 

Pastırma ve sucuğa zammın nedeni olarak et fiyatının pahalı olması gösteriliyor. Esnaflar,  
Geçen yıl kesim fiyatı 18 TL olan kesim fiyatının 24 lira çıkmasının et fiyatlarını artırdığını, dolayısıyla söz konusu artışın sucuk ve pastırma fiyatına yansıdığını söylüyor. 

SOFRADAN UZAKLAŞTI!

Pastırma sucuk satışları her ramazan bir önceki yılı aratıyor. Gramı 1 liraya gelen pastırma artık emekçi evlerine ramazanda dahi girmiyor. (KAYSERİ)


İran hurmasının fiyatı iki kat arttı

Raamazan sofralarının en besleyici meyvesi hurmanın fiyatı iki kat arttı. İran’a ambargo kalkınca AB ülkelerine satış patladı, fiyat da yükseldi. Geçen yıl kilogramı 7-8 lira olan hurma bu yıl 12-15 liralık etiketle satılıyor. 

İzmir Ticaret Odası (İTO) Yönetim Kurulu Üyesi Bekir Şahiner, müşterinin hurma fiyatına tepki gösterdiğini belirterek, şöyle dedi: “Kudüs ve Tunus hurmalarının kilogramı 45- 60 lira arasında değişiyor. En kıymetlisi ‘hacı hurması.’ Hem ağaç sayısı az hem de peygamberimiz bu hurmayı mübarek kılmış. Kilogramı 100-130 TL arasında satılıyor. En uygun hurmayı İran’dan alıyorduk, geçen yıl 7-8 liraya satıyorduk, ancak ambargonun kalkması nedeniyle AB ülkelerine satış arttı. Hurmanın fiyatı İran’da yükseldi. İran hurması yumuşak olması nedeniyle çok satılıyordu. Bu yıl fiyatın iki kat artması nedeniyle çok umutlu değiliz.” 

GRAMLA ALIŞ VERİŞ!

İTO Yönetim Kurulu Üyesi Bekir Şahiner, kuru yemiş fiyatlarında ürün bolluğu ve satışların düşüklüğü nedeniyle biraz düşüş olduğunu belirterek, ceviz, badem, Antep fıstığı ve fındığın kilogramının 60 lira, fıstığın 18- 25 lira, leblebinin ise 15-18 lira olduğunu söyledi. Şahiner, “Geliri düşük olanlar badem, ceviz alamıyor, leblebi ve ay çekirdeği alıyor. Bilinçli tüketici, çerez kültürü olan kişiler, çerezi karışık değil gramla ayrı ayrı alıyor. Kuru yemiş sağlıktır, uzmanlar da her gün bir miktar tüketilmesini öneriyor. İftardan sonra da küçük bir kase çerez beslenmeye ve tokluğa büyük katkı sağlıyor” dedi. (İzmir/DHA)

Son Düzenlenme Tarihi: 06 Haziran 2016 16:25
www.evrensel.net
ETİKETLER Ramazanfiyatlar