Sütün kaymağını tekeller yiyor

Sütün kaymağını tekeller yiyor

ZMO Adana Şubesi üreticiden ucuza alınarak tüketiciye pahalıya satılan sütün kaymağını tekellerin yediğine dikkat çekti.

Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Adana Şubesi yaptığı basın açıklaması ile üreticiden ucuza alınarak tüketiciye pahalıya satılan sütün kaymağını tekellerin yediğine dikkat çekti.

Devletin piyasayı tamamen serbest piyasaya bıraktığını ve üreticinin örgütsüz olduğunu dile getiren ZMO Şube Başkanı Semih Karademir,  “Ülkemizde süt üretimi yeterli düzeyde değil, üreticiler emeklerinin karşılığını alamıyorlar, tüketiciler ise uygun fiyata süt satın alamıyorlar. Çiftçinin elinden çıkan sütün fiyatı neredeyse 3 katına çıkarak tüketiciye ulaşmaktadır. Çiftçiden yaklaşık 1 TL’ye alınan süt yaklaşık 3 TL’ye tüketiciye satılıyor” dedi.

2015 yılı içinde sanayicilerin çiğ sütün fiyatını 1.15TL’nin altına çekmeye çalıştığını dile getiren Karademir, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı verilerine göre 2002 ile 2014 yılları arasında ortalama çiğ süt fiyatları yüzde 203 artarken, yem fiyatlarının yüzde 280 arttığını, üreticinin 2002 yılında 1 kg süt fiyatı ile 1.67 kg yem alabiliyorken, 2014 yılında 1.36 kg yem alabildiğini ifade etti.

SÜT ÜRETİCİSİ ÖRGÜTSÜZ

Süt Endüstrisi Kurumunun (SEK) 1995 yılında özelleştirilmesiyle hem üreticinin hem de tüketicinin kaybettiğinin altını çizen Karademir, fiyatın hem üretici hem tüketici lehine istikrarını sağlayan SEK’in özelleşmesinin etkisine dikkat çekti. SEK’in özelleştirilmesi öncesinde piyasada yüzde 27.4’lük pay sahibi olduğunu ifade eden Karademir, özelleşme sonrası süt piyasasının kontrolünün 6 tane büyük firmaya kaldığını söyledi.

Süt üreticisinin çoğunlukla küçük ve örgütsüz olduğuna dikkat çeken Karademir, “Üreticimizin süt fiyatında avantaj elde edebilecekleri tek araç kooperatiflerdir. Ancak, Hükümet kooperatifleşmeyi teşvik etmemektedir. Çünkü süt piyasasında sanayici baskısı vardır. Hem üreticinin hem de tüketicinin zor durumda bırakıldığı bu piyasa bir an önce düzeltilmelidir” diye konuştu. (Adana/EVRENSEL)

www.evrensel.net