12 Nisan 2007 00:00
Urfada çiğköfteli festival
Şanlıurfa Belediyesince bu yıl 3üncüsü düzenlenen Peygamberler Şehri Şanlıurfa Kültür ve Sanat Festivali kapsamında çiğköfte ve isot yarışması düzenlendi.
Şanlıurfa Belediyesince bu yıl 3üncüsü düzenlenen Peygamberler Şehri Şanlıurfa Kültür ve Sanat Festivali kapsamında çiğköfte ve isot yarışması düzenlendi.
Ulubatlı Mahallesindeki fuar alanında yapılan isot yarışmasına 22, çiğköfte yarışmasına ise 8 kişi katıldı. Evlerinde hazırladıkları malzemelerle yarışmanın yapılacağı alana gelen yarışmacılar, heyecanlı dakikalar yaşadı.
5 kişiden oluşan jüri, biberlerin acı oluşu, katılımcı sayısının fazlalığı nedeniyle en iyi isot ve çiğköfteyi belirlemekte zorlandı. Lezzet, görünüş, koku ve hazırlanış özellikleri dikkate alınarak yapılan değerlendirmede, en iyi isot kategorisinde Vildan Kılıç birinci, Filiz Ayhan ikinci ve Fatma Kesen üçüncü oldu.
En iyi çiğköfte kategorisinde, Mehmet Yeşil birinci seçildi. Bu unvanı dördüncü kez elde eden Mehmet Yeşil, memnuniyetini dile getirdi. (Şanlıurfa/AA)
YAZARLAR
A. Cihan Soylu
‘Boş tencere’ iktidarın neresinde?
Şebnem Korur Fincancı
Tehlike nedir?
Sultan Özer
Yeni anayasa tartışmaları, AKP’ye can suyu olur mu?
Hediye Levent
Erdoğan'ın Irak ziyaretinin 3 sebebi ve değişim rüzgarı!
Arif Nacaroğlu
Özgürlükçü Anayasa
Erkan Aydoğanoğlu
1 Mayıs ve sonrası
Mehmet Özyazanlar
Galatasaray kaparak, Fenerbahçe kaptırmayarak…
EVRENSEL EGE
Ege'den daha fazla haber, röportaj, mektup, analiz ve köşe yazısı...
