20 Mart 2008 00:00
Yoksulun ekmeğine zam
Ekmeğe yapılan zam sonrası fakirin uzun kuyruklarda bekleyerek satın aldığı halk ekmeğe de zam geliyor
Ankara Büyükşehir Belediyesi, günde 1.5 milyon ekmek üretimi olan Halk Ekmek Fabrikasında, buğday fiyatlarının yüksekliği ve girdi maliyetlerindeki artış nedeniyle zam hazırlığında.
Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Ali İlkbahar, 1.5 ay içinde 50 kilogram unun fiyatının 28 YTLden 45 YTLye çıktığını belirterek, önümüzdeki haftalarda fiyatta artışa gidileceğini bildirdi.
Ankara Fırıncılar Odasının da yeni bir fiyat düzenlemesi hazırlığında olduğunu ifade eden İlkbahar, kurum olarak İstanbul ve Bursa gibi büyük şehirlerdeki Halk Ekmek Fabrikası yetkilileri ile görüşerek maliyet çıkarılacağını ve bu doğrultuda karar alacaklarını söyledi.
İlkbahar, Ankarada günlük 4.5 milyon ekmeğin 1.5 milyonluk kısmının Ankara Halk Ekmek Fabrikasında üretildiğini kaydetti.
Ankaranın 522 noktasında satılan halk ekmeğin 200 gramının 25 YKrden tüketicilere sunulduğunu bildiren İlkbahar, şöyle konuştu: Tarım ve Köyişleri Bakanlığının Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliğinde yaptığı değişiklikle halk tipi ekmekte asgari 300 gram şartı getirildi. Normal ekmek 300 gramdan aşağı olmayacak. 1.5 ay içinde 50 kilogram unun fiyatı 28 YTLden 45 YTLye çıktı. Bunun da kaçta duracağı belli değil. Dünyada petrolle beraber buğday fiyatları da yükseldi.
Adanada zam hazırlığı
Adana Fırıncılar Odası Başkanı Mahmut Alptekin, Tarım ve Köyişleri Bakanlığının halk tipi ekmekte asgari 300 gram şartı getirdiğini belirterek, Biz de ekmeği bunun maliyeti olan 75 YKrden satmak amacıyla başvuru yapacağız dedi.
Alptekin, bakanlığın 5 Mart tarihinde Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliğinde değişiklik yaparak, halk tipi ekmekte asgari 300 gram şartını getirdiğini ve bunun 3 ay içerisinde uygulanmasını istediğini anımsattı.
Bu doğrultuda kendilerinin de halen 30 YKrden sattıkları 150 gram ekmeğin gramajını 300e çıkartmak için hazırlık yaptıklarını belirten mahmut Alptekin, zam başvurusunu ay içerisinde Adana Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliğine yapacaklarını ifade etti. (EKONOMİ SERVİSİ)