14 Temmuz 2009 00:00
Ucuzluk gözleme evlerine ilgiyi artırıyor!
YAPILAN hamur işlerinin ucuz olması sebebi ile de gözleme evlerinde büyük bir yoğunluk yaşanıyor.
YAPILAN hamur işlerinin ucuz olması sebebi ile de gözleme evlerinde büyük bir yoğunluk yaşanıyor.
Zonguldakın Ereğli ilçesi sahil bandında 16 yıldan bu yana bölge halkına el emeği göz nuru yiyecekleri sunan gözlemeciler, kış ayında da işçi çıkartmadan işlerine devam etmek istiyor. Yaz aylarında yaklaşık 40 kişinin çalıştığı mekanlarda, kış aylarında bu rakam 15 kişiye kadar düşüyor.
Gözleme İşletmecilerinden Gülhan Göktaş, sahilde yaşanan hareketliliğinin 10 adet gözleme evinden kaynaklandığını söyledi. Göktaş, açıklamasında, Burada sadece gözleme yapmıyoruz. Poğaça, mantı, börek, tatlı ve hamur işlerinin hepsini halkımızın damak tadına sunuyoruz.
Gözleme evlerinin her iki tarafında bulunan kapalı oturma alanları ise kışın kullanılamıyor. Gözleme evi işletmecileri bu alanların kışın da kullanılabilmesi için Belediye Başkanı Halil Posbıyıktan destek istiyor.
Gözleme evlerine ilgi oldukça yüksek. Gözleme evi sahiplerince verilen bilgilere göre yaz ayında günde 5 bin kişi gelerek alışveriş yapıyor. (ZONGULDAK)