Meyve üretiyoruz ihraç edemiyoruz

Türkiye Ziraatçiler Derneği'nin ''Sebze-Meyve 2006'' raporuna göre, Türkiye'nin sebze üretimi AB üyesi ülkelerin toplam üretiminin yaklaşık yüzde 20'sini, meyve üretimi de yüzde 40'ını oluşturuyor. Bu üretimin yalnızca yüzde 7-8'inin ihraç edilebildiğine dikkat çekilen raporda, ihracat rakamının düşük olmasının en başta gelen nedenlerinden birinin, ihracatı teşvik amacıyla verilen primin düşük olması. Türkiye İhracatçılar Meclisi'nin (TİM) meyve-sebze istatistiklerine de yer veren rapora göre, 2005 yılında toplam ihracatı 74 milyar doları bulan Türkiye'nin, yaş meyve ve sebze ihracatı ise 975 milyon dolar gibi düşük rakamlarda.

Üretimdeki sorunlar Türkiye'de sebze-meyve üretimine hakim olan işletme yapısının ''küçük üretim'' olduğuna işaret edilen rapora göre, üretimdeki sorunlar şöyle sıralandı: İşletmelerin genellikle küçük ölçekli olması, üretim maliyetlerini yükseltirken yeni teknolojileri takip etmelerini zorlaştırıyor. Üretici ve ihracatçılar yeterli örgütlenmeye sahip değil. Kaliteli tohumluk, fide ve fidan kullanımı yaygın değil. Toprak analizi yapılmadan bilinçsiz gübre kullanımı yaygın. Üretimde kimyasal ilaç kalıntısı ve depolamadan kaynaklanan toksinlerin varlığı ihracatta engel oluşturuyor.