Buğday aslanın ağzında!

Buğdayın fiyatı, üreticinin elinden çıkıp soframıza gelene kadar yüzde 242 artıyor. Yani, üreticinin 0.33 YTL'den sattığı buğday, tüketiciye 1.13 YTL'den satılıyor. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, her ayın 5. günündeki yaygın (ortalama) fiyatları dikkate alarak, "Aylık Yurt İçi Tarımsal Ürün Fiyatları" başlıklı bir yayın hazırlıyor. Bu veriler, Ankara, İstanbul, Sivas, Antalya, İzmir, Tekirdağ, Erzurum, Mersin ve Trabzon Tarım İl müdürlüklerinin saptadığı fiyatlara dayanılarak derleniyor.

Fiyatı katlananlar 2005'in son ayının verilerine göre, üreticinin elinden çıktıktan sonra tüketiciye ulaşıncaya kadar fiyatı en fazla artan 5 tarımsal ürün, ekmeklik buğday (yüzde 242), havuç (yüzde 212), limon (yüzde 195), pilavlık bulgur (yüzde 189) ve sivri biber (yüzde 173) oldu. Bu dönemde, mandalina, portakal, üzüm, elma, ıspanak, taze fasulye, sofralık domates ve kuru incir de üreticinin elinden çıktıktan sonra fiyatı yüzde 100'ün üzerinde artan diğer tarımsal ürünler oldu. Aynı dönemde üreticiden satın alındıktan sonra fiyatı en az artış gösteren 5 tarım ürünü ise şunlar: Rafine mısırözü yağı (yüzde 27), ekmek (yüzde 28), toz şeker (yüzde 28), mısır (yüzde 30) ve pastörize tereyağı (yüzde 34).