17 Ekim 2004 21:00

Onbir ayın çilesi...

Onbir ayın sultanı, onbir ayın çilesini bir aya sığdırıp çektiriyor yemek işçilerine. Mesailer uzuyor, işler çoğalıyor... İftar çadırları için yemek yapma, sofraları toplama, bulaşık derken akşam saat 10'a uzanan çalışmanın arasında bir dilim ekmek, arta kalan bir zeytin ya da acele yendiğinden tadı anlaşılamayan aş oluyor iftar işçiler için...

Paylaş
Ezan okundu... İftarlar açıldı, çadır boşaldı. Az önce tıklım tıklım dolu iftar çadırının içinde bir tek boş tepsileri, boş kazanları toplayan belediyenin taşeronu yemek firmasında çalışan işçiler kaldı. Onlar için iftar biraz da eziyet demek. Sabah 8.30'da başlayan mesaileri ramazan ayı boyunca 12 saatin altına inmeyecek. Şöyle bir ağız tadıyla aileleriyle birlikte iftarlarını da açamayacaklar. Ya Şişli Belediyesi iftar çadırından görevli Yaşar Ali Sarı gibi masaları temizlerken son kalan zeytinlerle iftarını açacaklar ya da yemek dağıtırken hızla bir kaç lokma ağızlarına atacaklar... Hele bir de bulaşık yıkanacaksa mesai geceye kadar sürecek.

Bir dilim ekmek Yemek dağıtırken iftarını bozduğu bir dilim ekmeğin yanına, yarım saat sonra masalardan arta kalan zeytinlerden birkaç tane alıyor Yaşar Ali Sarı. 10 saat çalışmış. Sabah gezici aşevleri, akşam iftar çadırları. Yemekler elinin altında, kokuları burnunun ucunda... Ama işi ne zaman biterse iftar yemeğini asıl o zaman yiyebilecek. Bu yüzden hızlı. Dilşat Eğil'in ise mesaisi uzun. Yüzlerce kişinin bulaşığı yıkanacak. Daha ağır tabldot tepsileri belini bükecek, kollarını tutmaz edecek. Nurtepe'deki evde, eşi öldüğü için sıkıntıya düşüp okutamadığı 14 yaşındaki kızını, belki ancak uyurken görebilecek... Dilşat'ın kızından sadece 3 yaş büyük Cemal de yemek firmasında işe girmiş. Cemal, evin 7 nüfusundan biri. Babasının Lütfü Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı'nı temizlemesi annesinin de merdivenleri silmesi, 5 çocuğun masrafına yetmiyor. Yetmeyince okula devam edemiyor. O da ramazan boyunca iftarını ailesiyle açamayacak...

10 yıl geciken emeklilik Para almadan çalışan da var yemek işinde. 57 yaşındaki Recep Tanrıverdi yemek işinde çalışan kızının yanınada olmak, ramazanda yalnız kalmamak için yardımcı oluyor işçilere. Elektrik teknisyeniymiş zamanında. 37 yıl çalışmış. Trafo merkezlerinde, yüksek gerilim hatlarında... Ne zaman taşeron şirketlerde çalışmaya başlamış, o zaman sigorta primleri ödenmez olmuş. 10 yıl önce emekli olması gerekirken emekliliği uzamış. 37 yıllık alınterini ispatlayamamış devlete. Kalan son 5 ayın dolmasını bekliyor.

ÖNCEKİ HABER

Tüm Bel-Sen üyesinin eylemi sürüyor

SONRAKİ HABER

ABD, 'müttefiklerini' satın almış

Sefer Selvi Karikatürleri
Evrensel Gazetesi Birinci Sayfa
Evrensel Ege Sayfaları
EVRENSEL EGE

Ege'den daha fazla haber, röportaj, mektup, analiz ve köşe yazısı...